1) Choisissez votre Plateau Repas

Spécial ENTREPRISES - Prix H.T.
Commandez  24 H 00 à 48 H 00 d'avance

Plateau repas « sur le pouce » :
9.95 € HT
• Terrine de poisson et sa quenelle de perles marines
• Carré de porc rôti et son duo de crudités
• Terrine de campagne «maison» et salade de PdT persillées
• Pointe de brie, pain, beurre
• Tarte aux pommes, ou normande, ou autre...

Plateau repas « Liberté » :
11.95 € HT
. salade légère marine ou salade légère gascogne,
. 1 tr jambon bruni, 1 part de charcuterie ou volaille,
chiffonnade jambon cru
2 salades ou crudités au choix
. 1 part de brie ou autre fromage au choix , beurre
. Tarte aux pommes, poires ou aux fruits
. Pain, condiments, sauces, couverts jetables,
. serviettes, sel, poivre

Plateau du « Ch’ti
11.95 € HT
• Effiloché d’aile de raie et sa mini tomate ostendaise (crevettes grises)
• Potjesvleish «maison» et ses betteraves rouges émincées
• Jambon à l’os «maison» et salade d’endives
• 2 fromages régionaux, pain, beurre
• Tarte façon Ch’ti (au chuque.....)

Plateau "Végétarien"
13.95 € HT
• Terrine de légumes et son assaisonnement aux arômates
• Fond d’artichaut aux gambas marinés
• Eventail tomate œuf sur verdure et effilochée de saumon fumé
• Tomates cerises, radis, concombres..(panier de légumes frais)
• Assortiment de 2 fromages, pain, beurre
• Salade de fruits frais ou fruits frais

Plateau "Affaire"
14.95 € HT
• Terrine lucullus «maison» et sa confiture de figues ou oignons
• Saumon mariné à l’aneth et effiloché de jeunes pousses
• Agneau, bœuf ou veau rôti à la fleur de thym et sa tomate bergère, salade fraicheur
• Assortiment de 2 fromages, pain, beurre
• Duo d’entremets fruits & choco et leur coulis

Plateau "Nordique"
14.95 € HT
• Fond d’artichaut aux gambas marinés et crevettes grises, perles marines
• Marbré de Saint Jacques et tartare de tomates
• Duo de saumon cru & cuit et tagliatelles à l’aneth, minis tomates ostendaises
• Assortiment de 2 fromages, pain, beurre
• Duo de pâtisserie et leur crème ou coulis

 

 Voici quelques photos de plateaux repas complets

traiteur_2008_173

plateau_noir_garni

plateau_blanc_garni

plateau_bordeau_garni