Cote Porc 1ères

Cote Porc 1ères

Réf : 102

14,30 € / kg
13,55 € HT

Description :

Cotes de porc avec os, situées au niveau des vertèbres dorsales

Poids moyen :

220 g environ

 

 

 

Cuisson :

- à la poele, suées au beurre, 2 à 3 mn  de chaque coté, suivant épaisseur

- au four, sans matières grasses à 180 °, 10 à 15 mn