Tradition française :  le CH'TI

Tradition française : le CH'TI

Réf : 792

16,95 € / Plateau
16,07 € HT

Le CH'ti par excellence, avec une composition issue de recettes du Nord-Pas de Calais !

Composition 1 : plateau Froid

- Buffet d'entrées froides 

 Toasts de la mer du nord (rillettes cabillaud et saumon, harengs marinés)

Duo de Terrine de Poisson et medaillon de saumon, sur lit de perles marines

Plat principal froid  

Aspic de Potjvleesh en gelée aux 4 viandes blanches

Roses d'endives sur lit de Pomme de terre persillées en vinaigrette

Dessert

Tarte au chuque et mini ch'tiramisu 

sont compris :

 pochette cartonnée "News" contenant  un plateau garni de multiples récipients jetables (entrée, plat, dessert....)

 couverts et serviette jetable

le pain blanc individuel

ne sont pas compris :

les boissons et verres jetables

la livraison (voir forfaits)

Une bonne idée en option, sur devis :

Eau régionale plate ou gazeuse, bière des 3 monts 1 L. ,  etc.... choisissez vos boissons d'accompagnement !