Rillettes de canard, mousse de foie de volaille truffée 1%, mortadelle italienne, jambon cru, rosette.
 

Rillettes de canard, mousse de foie de volaille truffée 1%, mortadelle italienne, jambon cru, rosette.
 

Saumon fumé et rillettes cabillaud, tarama et miette de crabe, salade de crabe & écrevisses.
 

Saumon fumé & Rillettes cabillaud, 
Tarama & miette de crabe,
Salade crabe & écrevisses.
 

Saumon fumé & rillettes de cabillaud
Jambon dinde & pesto
Tarama & mietes de crabe
Jambon cru & tartare de tomates confite.
 

2 Verrines 
Saumon fromage frais concombre
2 Verrines 
Saint jacques, carottes, pomme fondantes
2 Verrines 
Saint jacques champignons, poireaux
 

12 Navettes & 12 Faluches garnis:
 
Navettes: - mousse de foie, julienne de conichons,
-crabe salede , julienne de carottes.
 
Faluches:- thon mayonnaise tomates salade,
- jambon  << maison >> beurre, tomates coleslaw.
 

2 Tapas poulet curry, 2 crème de légumes, 2 jambon fumé, 2 saumon fumé
 

2 Bruschettas Jambon Serrano, 2 Thon, 2 Sardine, 2 Légumes
 

3 Chouquettes Emmental, 3 Roulés fromage, 3 vol au vent, 3 feuilletés sausisse.
 

2 Tatins champignons, 2 duo de poivrons, 2 curry, 2 légumes du soleil.
 

4 nems volailles
4 samossas boeuf
4 acras de morue