Fondues, cuisson sur pierre

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Cuisson sur pierre

Filets de  caille, poulet, boeuf, veau, agneau. 250g / pers
 

11,25 € / Part

Cuisson sur pierre

260 g / personne :
- 80g Rumsteack boeuf
- 40g Filet de pintade
- 50g Filet de mignon porc
- 40g Filet de canard
- 50g de Foie gras canard éveiné
 

13,25 € / Part

Fondue

280g / personnes 
-100 g de boeuf
- 60 g filet de poulet
- 60 g mignon de porc
- 60 g filet de canard
 

11,25 € / Part

Plateau Légumes

200g / personne:
Pleurottes, maïs, haricots plats, crosnes, asperges vertes, pommes grenaille, légumes d'antan.
 

5,59 € / Part