Cocktail-apéritif-lunch  destiné à l'apéritif d'un repas ou tout simplement  à un vin d'honneur de mariage, ou d'un repas de famille.
6 pièces salées
 1 navette +  1 toast Pain surprise Viking + 1 canapé  classique + 1 mini brochette crudités
1 verrine + 1 brochette assortiment coffret apéritif "8 saveurs"
 

Cocktail destiné à recevoir pour inauguration, après-thèse, cérémonies officielles, réunion  de travail en milieu de matinée ou d'après-midi)
9 pièces : 6 salées + 3 sucrées
1 navette +  1 toast Pain surprise Viking
1 canapé  classique+ 1 brochette mini panier crudités
1 verrine + 1 assortiment coffret apéritif "8 saveurs   + 3 mini sucrés
 

Cocktail destiné à se substituer à un repas  (midi ou soir),
de manière à pouvoir consommer debout  ou assis (pause après réunion de travail, crémaillère, inauguration, soiréeentres ami(e)s.
12 pièces : 8 salées et 4 sucrées
 1 faluche + 1 toast Pain surprise Viking + 1 mini wraps + 1 mini panier crudités + 1 verrine + 1 assortiment coffret apéritif
 "8 saveurs" + 2 mini à chauffer  (ou 2 autres pièces froides)    +  4 mini sucrés.